大眾為何瘋搶利水聖品？深入了解三千萬人水腫成因
大眾對身材與美的追求，市場妙方層出不窮
照鏡子總覺得自己忽胖忽瘦嗎？每到下午鞋子總是不合腳？先別急著減重，這些也許只是水腫虛胖。想判斷是否有水腫，可按壓小腿內側2至5秒，若凹陷2釐米以上或無法立即回彈，會被定義是水腫。
英國的研究顯示，水腫普及率約為千分之四[1]，這意味著全球約三千萬人有這類困擾；在嚴苛審美的影響下，市場上也出現各種妙方來對抗浮腫虛胖，像是韓國近年爆紅的「狐狸茶」[2]，隨著文化輸出推廣到亞洲各地，累積銷量已超過兩千萬瓶[3]，開賣六個月便創下1400萬美元的驚人銷售額[4]，顯示大眾對消水腫的熱情不減。
水腫症狀、分類和原因
水腫成因是身體排水代謝出了問題，導致組織間隙積水、引起浮腫，類似於中醫常說的體內濕氣太重。水腫可簡單分成生理性和病理性兩大類，生理性水腫常見於久站久坐、飲食過鹹、代謝率下降（如生理期、少運動、作息不正常）；病理性水腫則可能是心臟、肝臟、腎臟、淋巴系統問題或靜脈曲張[5]等引起。
而水腫也可能壓迫到周遭關節與神經，延伸出沉重疲憊、容易便秘、膚況變差等問題，通常生理性水腫可通過調整營養攝取、增加運動來改善，病理性水腫則建議盡早就醫。
[1] Moffatt, C. J. P. L., & Pinnington, L. (2012). Project evaluation report: facilitating development of community based lymphoedema services through clinical education. East Midland Health Innovation and education Cluster, East Midlands.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6639099/#B3
[2] 在家DIY瘦身飲料超簡單！韓國減肥「狐狸茶」爆紅
https://www.elle.com/tw/beauty/health/g36593309/korea-foxwater-diet/
[3] [1,200만 완판] 여우들의 가벼운 비밀, 여우티
https://teatreat.kr/product/1200%EB%A7%8C-%EC%99%84%ED%8C%90-%EC%97%AC%EC%9A%B0%EB%93%A4%EC%9D%98-%EA%B0%80%EB%B2%BC%EC%9A%B4-%EB%B9%84%EB%B0%80-%EC%97%AC%EC%9A%B0%ED%8B%B0-%F0%9F%A6%8A/16/#prdDetail
[4] 박진호가 만난 TREND LEADING COMPANIES(2) 유귀선 바이포엠 스튜디오 대표
https://jmagazine.joins.com/forbes/view/335315
[5] Edema – Symptoms and causes
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/edema/symptoms-causes/syc-20366493
消水腫飲食與解方百百種，選對認證安心加倍
消水腫方法
運動、按摩與抬腳：
有助於促進血液循環，提高基礎代謝率以減輕水腫。
飲食調整：
減少鹽分攝取，補充維生素B6、鈣、鉀、鎂[6]，推薦食物包含大蒜、菠菜、紫花椰菜、鮭魚、胡桃、燕麥、香蕉、番茄、奇異果等。
利水利尿飲品：
含紅豆、黑豆、薏仁或玉米鬚的茶水、黑咖啡，或是熱門的IDOL水（黃瓜+檸檬）、快樂減肥水（無糖檸檬綠茶）、狐狸茶（紅豆南瓜水）。
便捷新選擇—保健食品
保健食品也是個很好的選擇，儘管消水腫聖品五花八門，但多為單一食材，效果可能因自製或廠商不同而有所差異，保健食品能夠同時補充多種營養素，消費者可選購有認證的產品，既省時省力又方便。
透過以上消水腫的衛教知識，可更有效判斷水腫及其成因，結合運動、排水利尿食物和保健食品等方法，多管齊下才能幫助身體退潮，告別沉重步伐。
[6] 6 Ways to Reduce Water Retention (Edema)
https://www.healthline.com/nutrition/6-ways-to-reduce-water-retention#less-salt
