機能性飲品新趨勢!大劑量提升滿足感備受矚目
機能性飲品市場趨勢
近年市面上出現琳瑯滿目的機能性飲品,常見的種類包含能量飲、膠原蛋白飲、消化酵素、營養補給或綜合維生素,雞精也是常見的機能性飲品,蕈菇精、魚精更是後起之秀;根據研究顯示,全球機能性飲品市場有望在2029年突破百億美元大關[1],吸引眾多廠商角逐這塊兵家必爭之地,功效和容量差異成為關鍵,經濟學中的「邊際效用法則」指出多消費一單位,可有效提升消費者的滿足感,因此近年許多保健飲品都藉由容量擴充,來滿足消費心理。
增加容量不僅是感受上的考量,也對維持生理機能有重要影響,像是膠原蛋白、胺基酸等營養素在建議範圍內,提高攝取量可多多益善,因此維生素D、B12、鈣、鐵以及人蔘等補氣產品也陸續跟進,逐漸喚起民眾對於包裝可含劑量、容量及便利性的重視。
[1] Global Nutritional Beverages Market – Industry Trends and Forecast to 2029
https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutritional-beverages-market
滿足市場需求,啟動大容量保健飲品代工產線
袋裝保健飲品潛力無窮
袋裝保健飲品相較罐裝容器,更具使用的靈活性,也更有發展潛力,袋裝溶液市場預計2027年可成長至130億美元,年複合成長率6.5%[2],主要用途集中在食品類別,銷售重點區域為北美及歐亞。
好吸睛!逢興技術延伸實用又好看的大容量飲品
逢興推廣食品友善劑型行之有年,過去已先一步開發酒瓶型鋁袋,其時尚優雅的外觀深受歐美等各地消費者喜愛,甚至成功取得專利,為順應消費者的飲食習慣,在市場搶佔先機,逢興將豐富的經驗與技術承先啟後,製成50ml的大容量保健飲品鋁袋。
嚴守食安標準,拓展風味選擇
嶄新的飲品鋁袋,可更換為殺菌溫度高的耐熱袋,並使用121度滅菌釜殺菌,既耐熱還能阻隔光線、潮溼及氧化,不需為了順應盛裝的容器而調酸,在風味上拓展更多可能性,受到歐美各國市場的青睞。
解析鋁袋保健品的綜合優勢──便利環保又好用
大型鋁袋裝的保健飲品容量足但重量輕,兼顧開封的便利性與吸睛造型,可用以吸引消費者的眼球,不像玻璃或塑膠瓶占空間、易碎,難以出遠門攜帶,有絕對的選購優勢。
對廠商而言,袋裝保健飲品加工難度較低、可減塑、節省倉儲空間,銷售陳列方式多樣化,又可以高溫殺菌,材質較常見的罐裝飲品利於熱傳導,還能減少30-40%能源消耗,運送時因重量輕可減少碳排[3],最重要的是,但保存期限與效性卻與金屬罐裝相當,挾帶眾多優勢。
此次逢興所推出的養顏美容飲,擁有女性朋友們最關心的養膚美肌功效,又結合效性成分充足的大容量,是現行機能性飲品中相對強勢的創品新選擇。
[2] Liquid Pouch Packaging Market Overview
https://www.gminsights.com/industry-analysis/liquid-pouch-packaging-market
[3] Retortable flexible containers for food packaging, Susan Featherstone (2015)
https://www.sciencedirect.com/topics/food-science/retort-pouches