《當最新美國飲食指南遇上真實生活：營養落差，誰來補齊？》

2025–2030 年版《Dietary Guidelines for Americans（DGA）》確立了未來五年的方向：高蛋白、高纖、低加工、少糖。 這些原則並不陌生。真正值得關注的不是指南寫了什麼，而是更現實的問題： 在現有的生活型態下，有多少人的飲食習慣能滿足？

理想飲食 vs. 真實生活：結構性的落差

盤點社會現況，新版 DGA 與多數人的日常存在明顯差距：

• 理想： 高蛋白、足量膳食纖維 ↔ 現實： 飲食品質不穩、纖維長期嚴重不足
• 理想： 低超加工食品 ↔ 現實： 外食與便利商店已成生活結構一部分
• 理想： 少糖、少添加 ↔ 現實： 高糖與甜食普及，口感才是主流
• 理想： 長期習慣養成 ↔ 現實： 民眾期待的是「立刻有效、少麻煩」

生活結構無法達成健康飲食的高標準。這個落差，正是保健食品在消費者生活中的重新定位點。

DGA 的關鍵轉向：腸道健康成為「上游系統」

新版 DGA 將腸道健康與腸道微生態納入整體飲食框架，視其為影響代謝、發炎、免疫及肥胖等慢性病的重要上游系統，並強調飲食會長期塑造腸道環境與菌相結構。因此，多樣化膳食纖維與食物結構被視為影響腸道微生態組成與功能的重要基礎，而腸道菌相則在此基礎上參與腸道生態穩定與代謝調節。

DGA 的關注焦點已從「吃進什麼」，轉向「身體如何在腸道層級產生反應與長期調節」。

保健食品的角色重塑：健康飲食的結構性補位

在新版的美國飲食指南下，保健食品不再只是「補充營養」，而是「結構性補位」。 在理想飲食難以實踐時，攝取保健品來協助腸道與代謝系統維持穩定。用更快速方便的方式，往健康飲食邁進一大步。

逢興生技用保健食品打造最可行的解決方案

當健康的標準隨著各項研究出爐而逐年提高，真正的挑戰在於「誰能落實」。逢興生技提前布局，讓品牌可以將理想的解決方案送到消費者手中。

果凍：富含膳食纖維，高劑量、高吸收的保健劑型

面對普遍的纖維缺口，果凍劑型展現了物理優勢：單條可承載 3–5g 水溶性膳食纖維，相同的劑量要吞下10顆膠囊(每顆裝填0.5g纖維)才能達到。且果凍的水合基質模擬真食物狀態，有助於腸道自然利用，在劑量與吸收間取得良好平衡。

天然甜味架構：減糖趨勢下的美味健康選項

少糖是不可逆的方向，但產品能否存活仍取決於口感。 逢興不依賴人工甜味劑，而是透過 羅漢果、甜菊糖、赤藻糖醇 的黃金結構設計。在符合潔淨標章與 DGA 精神的同時，兼顧血糖控制與風味完整度，逢興身為果凍保健食品領導者，用「健康又好吃」的果凍自然融入日常，讓健康可以長期實踐。

完整配方資料庫：承接多種飲食缺口

DGA 揭示的落差包含纖維、蛋白質品質與菌相。 逢興累積二十多年的配方資料庫，能依據實際缺口彈性打造組合。無論是高蛋白補充、或是搭載益生菌與後生元的腸道支持方案，都能在同一套成熟的劑型架構下完成整合，讓品牌在一致的邏輯中完成產品布局。

結語：當標準提高，答案往往不是更複雜，而是更貼近現實

當健康要求持續提高，而生活並未變簡單時，真正可行的解法往往不是更理想，而是更容易執行。 保健食品食品化，正是因應而生的最佳解答。

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