薑黃成重要保健趨勢!產品應用、吸收率是市場突破核心!
逢興生技在專業研發團隊長時間的努力下,成功研發出獨家高吸收率薑黃液,並獲得國家專利。逢興生技在推動生活化友善劑型過程中,全面性了解原料特性在劑型與產品的運用,力求原料特性的突破,薑黃是我們的首選。薑黃的好處眾所周知,近期更掀起一股全球熱潮,對保健食品市場的影響顯而易見(看更多薑黃市場趨勢…),成為保健食品市場的重大趨勢之一,據Grand View Research預估,薑黃素的全球市值在2027年能夠達到一億五千萬美元。
逢興生技突破特性限制!薑黃吸收率大幅提升!
薑黃功效雖然多樣,卻因原料特性為脂溶性不利人體吸收,甚至導致劑型應用、產品開發上有所限制,為了改善薑黃特性,逢興生技以「提升吸收率」以及「應用多元化」為研發核心理念,成功開發獨家專利薑黃。逢興生技專利薑黃經過特殊製程處理,薑黃粒子超越微米等級,且不易凝聚成大分子,有效增加接觸腸道上皮細胞的機會,再加上獨特的優化均質技術,讓原先不溶於水的薑黃粒子,能均勻分散在水中,形成均質的薑黃溶液,根據實驗結果,逢興生技專利薑黃比起一般薑黃在小腸的吸收率提升高達15倍,生物利用率大幅增加。
![薑黃吸收率](https://www.welbloom.com.tw/wp-content/uploads/2022/01/0127_vol.0037薑黃內文圖_市場-03.jpg)
不只提升薑黃吸收率,即飲與生活化友善劑型設計,薑黃應用更多元!
此外,逢興生技專利薑黃也更容易幫助薑黃融入日常飲食中,透過輕便的特殊多層包材阻隔光照,保護原料中容易因照光分解的活性成分,同時方便消費者攜帶,在想要飲用薑黃時撕開包裝或瓶蓋即飲,也能加入其他喜歡的飲品(如:牛奶、豆漿、拿鐵等)一起享用。
逢興生技致力於保健食品創新,繼專利果凍劑型FRESH-Jelly®新凍,成功席捲全球55國後,再推出維護原料營養成分、修飾原料風味的Nutri-Crypt®完守,而逢興生技這次更是突破原料特性,改變薑黃脂溶特性,擴大原料應用,並兼顧消費者的生活習慣與便利性,讓消費者輕鬆食用真正好吸收的薑黃保健食品。
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