甘草

每部精采的戲劇除了男女主角之外,更少不了甘草人物的潤滑,他們並非主角,但是少了這群活潑可愛的人物,整齣戲劇的張力及趣味性將大大降低。“甘草”正是這樣的角色,雖非主要成分,但應用層面非常廣泛;主要常見於使用化妝品、醫藥品、日常生活用品及各項食品工業。。

甘草經常應用於鎮靜、消炎且具有協同美白作用的保養品中。

  1. 消炎: liquiritin(甘草苷)、Glycycoumarin(甘草香豆素)具有絕佳之消炎及抗變態作用。
  2. 抗敏:甘草中異甘草酸(isoliquiritigenin)和甘草素(liquiritigenin)具有抑制肥大細胞的組胺釋放之功用。
  3. 美白:Glabridin:具會抑制酪氨酸酶可減少黑色素生成,使肌膚達美白的效果。
甘草具上列效果,所以常添加於美白、抗敏、防曬及日曬後肌膚修護之保養品主要成分。
  • 醫藥品:胃藥及感冒糖漿添加,其特殊氣味也經常用來當作甜味劑添加。亦可眼藥水、口腔炎的藥膏
  • 食品:可用於運動飲料補鉀劑、甜味劑、保鮮劑、啤酒之增香調味劑及作為巧克力之乳化劑….等。